A.O.C
Châteauneuf-du-Pape
Vin élégant, frais avec une belle complexité aromatique.
Nous sommes sur des notes de fruits jaunes et fruits exotiques ainsi que des notes florales et sucrées (miel)
Terroirs : Argilo-Sableux, et galets roulés
Moyenne âge des vignes : 60 ans
Elevage 6 mois en cuve béton et fûts de chênes neufs Français.
Potentiel de garde : 10-15 ans
Accords et Mets :
Poissons et crustacés, viandes blanches, apéritif et fromages
Dernières notes des revues de presses :
- JEB DUNNUCK: 90
- FALSTAFF : 90
- ROBERT PARKER: 89
