A.O.C
Châteauneuf-du-Pape

Großzügiger Rotwein, rund und mit viel Finesse.

Wir sind auf Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen

Terroirs: Roter Sandstein, Rollkiesel, Ton, Kalkstein und Sand

Durchschnittsalter der Reben: 60 - 80 Jahre

Reifung für 18 Monate in Betonfässern 50%, Eichenfässern 25% und ½ Muits 25% (600L)

Es ist ein Wein mit großem Alterungspotential (ca. 10-15 Jahre)

Paarungen und Mets:
Rotes Fleisch, würzige oder exotische Küche, Käse und Schokolade.

Hinweise zum Pressespiegel:

  • ROBERT PARKER: 89
  • JEB DUNNUCK: 89
  • FALSTAFF: 88
  • DER WEINKELLER INSIDER: 91
Commercialisation